Hasta la cocina con... Alberto Chicote
Es en la cocina donde tienen lugar las conversaciones más
interesantes... y el caso del chef Alberto Chicote, alma de la
adaptación española de 'Pesadilla en la cocina', no es ninguna
excepción. Pero si la cocina está limpia y huele bien, el chef Chicote
se relaja y sustituye las frases lapidarias por recuerdos entrañables, y
las 'lindezas' por sonrisas. Como él mismo dice, Alberto Chicote es
duro por fuera... pero ¡muy dulce!
ENORME CHICOTE. PINCHA PARA VER VIDEO
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Tartar de tomate y aguacate
la cocina de aficionado: Tartar de tomate y aguacate: Desde hace un año vengo colaborando, junto a otros bloggers, con el programa Hoy por Hoy Jaén en Cadena Ser de Jaén . Se nos pide que d...
IBÉRICOS DE BELLOTA GUIJUELO
NUESTROS
PRODUCTOS Y EXPOSICIÓN
PUEDES VER UNA PEQUEÑA PRESENTACIÓN DANDO UN CLIK EN ESTE
ENLACE:
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
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CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
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Fabricado con carnes magras de 1ª calidad y tocino,
adobados con pimentón, ajo y otros condimentos, y embutido en tripa natural. Su
periodo de curación se comprende entre 3 y 6 meses
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LOMO IBERICO DE BELLOTA Y RECEBO
Procedente de las piezas de carne de cerdo que están a
ambos lados del espinazo y debajo de las costillas, limpia, desprovista de
grasa y adobada con sal, pimentón y otras especias y condimentos, embutida en
tripa natural y secada durante un tiempo entre 3 y 5 meses
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"Autenticos Ibéricos de Guijuelo"
NUESTRA
EMPRESA
Al degustar nuestros productos, el paladar notará algo diferente e inconfundible, capaz de conquistar los paladares más exigentes. La selección de nuestra materia prima, la climatología y nuestra labor artesana es la clave de nuestro éxito. Todos nuestros productos son curados sin prisas, en un clima fresco y seco para que así consigan ese aroma y sabor exquisito.
INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN
Distribuimos nuestros productos por toda la península, Canarias y Baleares. Con una llamada telefónica o por nuestra página de facebook nos hace su pedido y en 48 horas lo tiene en su domicilio
https://www.facebook.com/Embutidosdeguijuelo
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EL CERDO IBÉRICO
Su raza, su pureza, su cría en libertad y alimentado con productos naturales, cereales selectos y finalizado su engorde en la montanera a base de bellotas hace que sus productos una vez elaborados artesanalmente sean un manjar.
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